Aceite de anetol sintético de alta calidad al por mayor a granel
Aceite de anetol sintético de alta calidad al por mayor a granel
| nombre del producto | anetol, |
| CAS# | 4180-23-8 |
| EINECS# | 224-052-0 |
| #FEMA | 2086 |
| Fórmula molecular | C10H12O |
| País de origen | Porcelana |
| Densidad relativa: | 0,983~0,988 |
| Índice de refracción: | 1,5570~1,5620 |
| Apariencia: | líquido incoloro, líquido transparente claro |
| Olor: | Aroma dulce de anís |
| Embalaje: | 1 kg/tambor, 2 kg/tambor, 5 kg/tambor, 10 kg/tambor, 25 kg/tambor, 200 kg/tambor |
| Solicitud: | Anetol ampliamente utilizado en sabores y fragancias, alimentos y productos químicos diarios, también utilizado para la industria de perfumes sintéticos. |
Líquido transparente de incoloro a amarillo pálido.
El trans-anetol tiene un olor característico a anís, dulce, especiado y cálido y su correspondiente sabor dulce.
Usos
expectorante, estimulante gástrico, insecticida
inhibidor de la agregación plaquetaria
Preparación
Por esterificación de p-cresol con alcohol metílico y con posterior condensación con α-cetaldehído (Perknis);el método de preparación más común es el aceite de pino.Por destilación fraccionada de los aceites esenciales de anís, anís estrellado e hinojo;las esencias de anís contienen una media del 85% de anetol;hinojo, del 60 al 70%.
Valores umbrales gustativos
Características gustativas a 10 ppm: dulce, anisado, regaliz y especiado con un retrogusto dulce y persistente.
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