Agente refrigerante de calidad alimentaria WS 5 Agente refrigerante WS 5 en polvo
Descripción del Producto
Nombre del producto: Agente refrigerante ws-5
Nombre químico: N-((etoxicarbonil)metil)-p-mentano-3-carboxamida
Número CAS: 68489-14-5
Frecuencia intermedia: C15H27NO3
megavatios: 269,38
Aspecto: Polvo cristalino blanco
Olor: ligero olor a mentol (casi inodoro)
Método de detección: HPLC
Pureza: ≥99%
Punto de fusión: 80-82 ℃
Número de FEMA: 4309
Número EINECS: Na/A
Punto de inflamación: >100 ℃
Solubilidad: Es escasamente soluble en agua.Son solubles en etanol, propilenglicol, sistemas de sabor y aceites aromáticos.
Vida útil: 2 años
Paquete: 1 kg por bolsa con doble bolsa de plástico en el interior y bolsa de papel de aluminio en el exterior, o 25 kg por tambor de fibra con doble bolsa de plástico en el interior, o según los requisitos del cliente.
Almacenamiento: Almacenar en lugar fresco y seco.Mantener alejado de la luz intensa y del calor.
WS3, WS5, WS10, WS12, WS23, WS27...
Ventajas:
1. Agente refrescante de acción prolongada, que tiene un fuerte sabor refrescante y prolonga el efecto refrescante.
2. Resistencia al calor: Calentar por debajo de 200 °C no reducirá el efecto de enfriamiento, adecuado para hornear y otros procesos de calentamiento a alta temperatura.
3. El agente refrescante ws-5 tiene una solubilidad en agua que no supera el 0,1%, es mejor que los agentes refrescantes tradicionales, por lo que puede actuar sobre las papilas gustativas con más fuerza y tiene un efecto refrescante prolongado.
4. El producto no tiene olor.Cuando se usa con otros sabores, potencia los efectos de los sabores.
Aplicaciones:
1. Productos de uso diario: pasta de dientes, productos bucales, Ambientador, crema para la piel, crema de afeitar, champú, protector solar, crema de ducha.
2. Productos alimenticios: productos de confitería, chocolate, productos lácteos, cerveza, licores destilados, bebidas,
Chicle.
Diferencias del agente refrigerante de la serie WS.
| La diferencia del agente refrigerante.
| |
| Nombre del producto/Artículos | Efecto |
| WS-23 | Con aroma a menta, puede estallar en el mes, fuerte impacto en el mes. |
| WS-3 | Ocurre lentamente una sensación de enfriamiento en el mes, en la parte posterior de la boca y la lengua. |
| WS-12 | Con aroma a menta, en la cavidad bucal la fuerza explosiva es débil, ingresa al lugar de la garganta para resaltar la sensación refrescante, la ventaja es que la duración es más larga. |
| WS-5 | Tiene aroma a Menta y máxima actividad de sabor fresco, actuando sobre toda la mucosa oral, garganta y nariz. |
| La duración | WS-23 unos 10-15 min WS-3 unos 20 min WS-12 unos 25-30 min WS-5 unos 20-25 min |
| El efecto refrescante | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
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