Suministro de fábrica de agente refrigerante ws-23, aditivo alimentario.
Nombre del producto: Agente refrigerante WS-23 en polvo al 99% de alta calidad al mejor precio.
Nombre químico: N, 2, 3-trimetil-2-isopropil butanamida
Aspecto: Polvo cristalino blanco
Especificación: 99%
N.º CAS: 51115-67-4
Grado: Grado alimenticio
Función: Agregue una sensación de frescura a alimentos, bebidas, chicles de menta y cosméticos...
Cantidad mínima de pedido: 1 kg
Muestra: Disponible
Vida útil: 24 meses
El agente refrescante WS-23 es un nuevo tipo de agente refrescante sintético artificial, con buen efecto refrescante, baja cantidad de adición y prácticamente insípido. Es compatible con otros sabores para producir productos con diferentes sabores y fragancias.
A diferencia de otros agentes refrescantes, el WS-23 de Lynsey tiene un carácter más redondo y suave.
Este aditivo es bueno para quienes disfrutan de impactos refrescantes "fríos o helados" con menos atenuación del sabor que otros aditivos populares.
1. Efecto refrescante y refrescante continuo y duradero, sin la sensación caliente, áspera o punzante del mentol y/o la menta.
2. Resistencia al calor: Calentar por debajo de 200 °C no reducirá el efecto de enfriamiento, adecuado para usar en horneado y otros procesos de calentamiento a alta temperatura.
3. Su intensidad de enfriamiento puede mantenerse de 15 a 30 minutos, enriqueciendo el efecto refrescante del producto y sin ardor, punzadas ni entumecimiento, es más fresco que los productos tradicionales de mentol.
4. Dosis baja: una dosis de 30-100 mg/kg proporcionará un buen efecto refrescante.
5. Excelente compatibilidad con otros sabores, lo que potencia su efecto. También se puede combinar con otros agentes refrescantes.
Diferencias del agente refrigerante de la serie WS
| La diferencia del agente refrigerante | |
| Nombre del producto/Artículos | Efecto |
| WS-23 | Con aroma a menta, puede estallar en el mes, fuerte impacto en el mes. |
| WS-3 | Se presenta de forma lenta y se va enfriando en la boca, en la parte posterior de la boca y en la lengua. |
| WS-12 | Con aroma a menta, en la cavidad aral la fuerza explosiva es débil, entra en la garganta para resaltar la sensación de frescor, la ventaja es que la duración es más larga. |
| WS-5 | Posee aroma a Menta y máxima actividad de sabor fresco, actuando sobre toda la mucosa oral, garganta y nariz. |
| La duración | WS-23 unos 10-15 min WS-3 unos 20 min WS-12 unos 25-30 min WS-5 unos 20-25 min |
| El efecto refrescante | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
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