Aceite de anetol sintético de alta calidad a granel al por mayor
Aceite de anetol sintético de alta calidad a granel al por mayor
| Nombre del producto | Anetol, |
| CAS# | 4180-23-8 |
| Einecs# | 224-052-0 |
| FEMA# | 2086 |
| Fórmula molecular | C10H12O |
| País natal | Porcelana |
| Densidad relativa: | 0.983 ~ 0.988 |
| Índice de refracción: | 1.5570 ~ 1.5620 |
| Apariencia: | líquido incoloro, líquido transparente transparente |
| Olor: | Aroma de anís dulce |
| Embalaje: | 1 kg/tambor, 2 kg/tambor, 5 kg/tambor, 10 kg/tambor, 25 kg/tambor, 200 kg/tambor |
| Solicitud: | Anetol, ampliamente utilizado en sabores y fragancias, alimentos y productos químicos diarios, también utilizado para la industria de perfumes sintéticos. |
Clear incoloro a líquido amarillo pálido
Trans-Anethole tiene un anís característico, dulce, picante, cálido y un sabor dulce correspondiente
Usos
expectorante, estimulante gástrico, insecticida
inhibidor de la agregación plaquetaria
Preparación
Por esterificación del p-cresol con alcohol metílico y con condensación posterior con α-cetaldehído (Perknis); El método de preparación más común es del aceite de pino. Por destilación fraccional de los aceites esenciales del anís, el anís estrella y el hinojo; Las esencias de anís contienen un promedio de 85% anetol; Hinojo, de 60 a 70%.
Valores de umbral de sabor
Características del sabor a las 10 ppm: dulce, anís, regaliz y picante con un retrogastismo persistente y dulce.
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